ponedjeljak, 13. kolovoza 2012.

BABY VOĆNA SALATA




nedjelja, 12. kolovoza 2012.

NJAM, NJAM ČOKO TORTA

Dugo sam razmišljala što raditi za prvi rođendan svoje princeze, krenuvši od torte, pa do ostalih grickalica, našla sam nekoliko recepata i na kraju kombinirala neke svoje.

Evo recepta za tortu:

biskvit:

15 jaja
15 žlica šećera
15 žlica brašna
1 kom praška za pecivo
2 kom vanilin šećera
1 dec ulja
200 gr mljevenih oraha

krema 1:

300 gr obične tamne čokolade
3 dcl vrhnja za šlag

krema 2:

300 gr obične mliječne čokolade
3 dcl vrhnja za šlag

krema 3:

300 gr obične bijele čokolade
3 dcl vrhnja za šlag

Priprema:

Izmiksati šećer, vanilin šećer i 15 bjelanjaka dok ne postane čvrsti snijeg. U smjesu dodati žumanjke i ulje i postupno dodavati suhe sastojke. Peći na 180 stupnjeva 30 - 45 min.

Kreme:

Staviti vrhnje i čokoladu na 90 sec u mikrovalnu, izvaditi i miješati dok se ne dobije glatka masa. Za svaki fil procedura je jednaka.



Ohladiti biskvit i filove. Ohlađen biskvit sjeći na 4 jednaka dijela i filovati 1 sloj - jedna vrsta čokolade...
Završenu tortu filovati kremom, šlagom ili foundant  masom, kao što sam to ja radila.

Recept za fondant možete pogledati ovdje super je jednostavan i ja sam oduševljena!!!



Dobar tek!


utorak, 20. prosinca 2011.

DEKORIRANJE HRANE

Za blagdanski ugođaj i poseban ručak volimo da nam hrana i vizuelno izgleda lijepo. Donosim nekoliko zanimljivih snimaka kako napraviti jestiive dekoracije. 

Jedan od snimaka pogledajte ovdje

Kako napraviti dekoracije od mrkve pogledajte ovdje ili ovdje.





petak, 9. prosinca 2011.

KAKO ODABRATI PRAVI POKLON I POTROŠITI ŠTO MANJE NOVCA






Biranja poklona i darivanje najčešće nije zabavan posao, jer često se nalazimo pred dilemama, danas nije lako birati poklon ni roditeljima, jer ne želimo darovati nešto što se neće koristiti.
U vremenu smo najvećih darivanja u godini, stoga sam odlučila s vama podijeliti par stvari koje sam naučila:


1. NAPRAVITE POPIS OSOBA KOJE TREBATE DARIVATI

Važno je da pored imena osoba stavite i što biste mogli darovati određenoj osobi, koji su njeni/njegovi interesi, voli li npr: knjige, filmove, glazbu isl. Kupite knjigu, dvd, ulaznice za neki zanimljiv film u kinu isl. Na ovaj način ćete lakše odrediti budget što je naša slijedeća stavka.

2. ODREDITE BUDGET ZA DAROVE

U vrijeme recesije ne želimo vrtoglave iznose trošiti na poklone, niti ''peglati'' kreditne kartice do iznemoglosti, jer Božić je ipak obiteljski blagdan kroz koji slavimo najveći Božji dar ljudima. Odlučili ste već da ćete podijeliti darove ljudima do kojih Vam je stalo, ali odredite i iznos koji želite potrošiti, tj gornji iznos do kojeg može ići cijena za pojedinu osobu i nikako ga ne prelazite, čak ni ako je poklon za drugu osobu bio nešto jeftiniji. Ovo je način da uštedite dosta novca tijekom blagdana. Nikako ne zaboravite unaprijed uračunati dekoracije koje ćete koristiti jer na to vam može otići dosta novca ako niste planirali. Najjeftinija opcija za dekoriranje poklona jeste mašta. Svi imamo jako mnogo stvarčica doma koje možemo koristiti uz malo mašte, stoga se ne plašite pogledati savjete na internetu jer stvarno ima izvrsnih ideja, a i više će značiti ukoliko uz novac koji ste potrošili potrošite i malo svoje kreativnosti i vremena.


Pokloni




Osmijeh na licu osobe do koje nam je stalo je nešto što svi jako volimo. Taj izraz lica po nekoj određenoj definiciji predstavlja sreću, a ponekad i samo ljubaznost. Kada poklanjamo želimo osobi dati do znanja da nam je stalo, jer svpotrudio baš za ima nam je drago kada znamo da se netko nas. Kroz ovu rubriku želim vam predstaviti poklone koje izrađujem, odnosno pakiram. Želim vam pokazati da uz malo mašte možemo
najobičniji poklon pretvoriti u nesto doista lijepo. Ako želite rado ću to učiniti za Vas.